Квалитет и успех производа млекаре „Наша Златка“
Млекара у Кривој Реци, „Наша Златка“, остварена је захваљујући пројекту прекограничне сарадње са општином Плав из Црне Горе, али за разлику од Плава, општина Чајетина је овај значајан пројекат спровела у целини. Млекара, под старањем ПД „Златиборски еко аграр“, ради изузетно добро а њени производи су тражени не само у златиборском крају, већ и шире.
Млекара „Наша Златка“ је од самог почетка рада имала одличан старт, захваљујући пре свега доброј визији локалне самоуправе, а онда и произвођачима млечних производа из нашег краја који својим производима задовољавају све стандарде. На сајмовима и другим сличним манифестацијама на којима је ПД „Златиборски еко аграр“ присутан, „Златкини“ производи изазивају велику пажњу.
„Када причамо о промоцији путем наших производа и презентације на сајмовима и другим манифестацијама, ми желимо да приђемо нашим потенцијалним клијентима нудећи им да пробају производе и увере се у квалитет који нудимо покушавајући да сачувамо кроз то део традиције, и они заиста позитивно реагују. Са једне стране имамо реакције са лица места, а са друге – захваљујући друштвеним мрежама. Захваљујући илустрацијама наше Златке имамо најпозитивније реакције људи од Ниша до Суботице који имају жељу да пробају наше производе и редовно нам стижу поруке и питања на фејсбук и инстаграм где се могу купити ови производи“, каже Владимир Бојовић, директор ПД „Златиборски еко аграр“.
Млечни производи криворечке млекаре могу се наћи у Ужицу, Крагујевцу и понегде у Београду колико то капацитети млекаре дозвољавају, јер за сада са Млекаром сарађује око 35 коопераната. За наредну годину, најављују надлежни, планира се проширење производње. На радост љубитеља козјег сира, од пролећа ће се кренути и са овом производњом пошто у чајетинској општини има неколико узгајивача коза са којима „Еко аграр“ има договорену сарадњу. А што се тиче кравице Златке, она добија нову другарицу – козу, за коју ће бити места у „Златкиним авантурама“ и новим бојанкама за које ће се опет, путем конкурса, побринути деца.