Привредно друштво за развој пољопривреде Златиборски Екоаграр организовало је у Кривој Реци тренинг за пољопривреднике, првенствено кооперанте млекаре Наша Златка са циљем да се унапреди квалитет сировог млека.
Преношење информација о доброј одгајивачкој пракси у производњи млека део је редовних активности Екоаграра у склопу пројекта Од млека са наших планина . У првом кругу предавања представљени су резултати анализе кабасте хране коју је извршио Институт за крмно биље из Крушевца. Подаци о узорцима сена и силаже са одређеног броја газдинстава у општини Чајетина показују да недостаје протеина, а директор Института др Зоран Лугић поручује да постоје начини да се квалитет исхране побољша.
- Показало се да оно што ми овде последњих неколико година интензивно радимо кроз наше савете који се односе на технологију производње и конзервисања сточне хране почињу да дају своје прве резултате јер имамо неколико фармера који справљају сенажу и силажу и имају одличан квалитет што ће свакако утицати позитивно на њихове производне резултате. Са друге стране, имамо и фармере који и даље справљају сено, али косидбу обављају на време и сам процес сушења сена спроводе на начин како им се то сугерише и њихово сено се такође одликује задовољавајућим карактеристикама,каже др Лугић. Састав сточне хране може утицати и на на репродукцију говеда што је била друга тема на предавању у школи у Кривој Реци које је одржао Дубравко Гудурић из ветеринарске станице Мачкат.
- Највећи проблем су и даље разни дефицити у храни јер у оброку који краве једу нема довољно материја свих врста, негде протеина, негде минерала, негде витамина, а дешава се да их има и у вишку, и то најчешће угљених хидрата, па и протеина, тако да и то може изазвати проблеме. Треба се усредсредити на састав, квалитативни и квантитативни како би оброк био добро укомпонован, поручује Гудурић. На скупу су пољопривредници изнели своја виђења и питања о овој теми, и жеља је да се у сусрету науке и праксе нађу добра решења. Екоаграр ће и у наредном периоду организовати предавања која ће се првенствено тицати неге говеда са акцентом на хигијену муже са добрим примерима смештаја говеда и складиштења хране.

www.zlatiborpress.rs