Производња органске хране за живину, говеда, свиње и овце

У Златиборском Еко аграру постоје 4 огранка који су подршка пољопривреди у општини Чајетина. Од прошле године у фабрици производе органску храну за живину, говеда, свиње и овце.

У оквиру предузећа Златиборски еко аграр у претходном периоду отворена је мини фабрика органске концентроване хране. Ова храна настала је од сировина које су 100 % органског порекла, узгајане без присуства синтетичких супстанци и пестицида на потпуно природан и безбедан начин.
 
Сања Филиповић, руководилац производње, каже:
„Производили смо, када смо почели, око 5 тона месечно, а сада је то од 15 до 20 тона. Сама производња није толико сложена, колико је сложена набавка сертификованих средина што је обавезно код органске производње. Када набавимо ту сировину, крећемо са производњом. Тако олакшавамо нашим купцима који су органски произвођачи и махом предају управо нама органско млеко у млекару „Наша Златка“ где  производимо  органски кајмак и сир, набавку концентрата и право да задрже сертификат да су произвођачи органског  млека. Олакшавамо и многим произвођачима и из Ћуприје, Пожеге, Аранђеловца, што значи да ширимо саму идеју о органској производњи, подржавамо произвођаче и ширимо здрав начин живота.“

Како се ширила идеја о органској производњи, тако је била и већа одговорност запослених. 

„Производња је сложена јер, поред стандардне инспекције, имамо и инспекције сертификованих кућа које нам сертификују саму производњу, тако да и ми као произвођачи било ког млечног производа или јаја, имамо неку врсту контроле која прати све наше сировине, готове производе , али вреди труда“, нагласила је Сања.

У Eко аграру имају нутритивно избалансирану храну за говеда, живину, свиње, овце и коке носиље произведено по посебним захтевима.
 

(Прилог: ТВ 5 Ужице)