Прошлог петка у Кривој Реци на Златибору свечано је отворена млекара „Наша Златка“, чији ће производи (одличан качкаваљ, сир и кајмак, све пробао на лицу места) првенствено бити усмерени ка многобројним туристичким објектима на овој лепој планини. „Ово је пример здраве Србије и пример којим путем треба да иде Србија“, рекао је том приликом председник општине Чајетина Милан Стаматовић, додавши да „за овакве пројекте имамо подршку Европске уније, али, на жалост, не и наше владе која је отуђена од народа и не прати народне потребе“. Велики аплауз добио је и за поруку да је ова млекара „прави агро-индустријски центар, а не тамо нека Пинкова Задруга“.
Зато ми је било занимљиво шта ће нешто касније рећи представник Владе, у лику Зорана Мићовића, потпредседника Савета за анализу ризика у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде, који се маестрално снашао причом да је њему и институцији коју представља „важан само квалитет, који не познаје ни границе, ни владе, ни политичка опредељења“. И још се позвао на крилатицу Светске здравствене организације кад је у питању безбедност хране - „Свет је један“! А да човек зна шта је квалитет хране, показао је потом, кад се извинио домаћинима што не може да дуже остане на коктелу: „Морам до Мачката, убиће ме Бајо ако чује да сам био, а нисам дошао код њега!“
У преводу, ниси био на Златибору, ако ниси свратио у ресторан „Бајо“!

Фото:Никић
"Блиц"(издање за Београд), среда 27. септембар 2017.
Иван Мрђен